COPPA

Ontbeende varkensrug, in natuurlijke darm verwerkt. Gerookt met kastanjehout, gedroogd en op smaak gebracht met peper en kruiden. Zonder kleur- noch bewaarstoffen.

LONZU

Ontvet varkenshaasje, in natuurlijke darm verwerkt.
Gerookt, gedroogd en met peper en kruiden op smaak gebracht. Zonder kleur- noch bewaarstoffen.

FIGATELLU

Bereid op basis van lever, keel, mager en vet varkensvlees. In natuurlijke darm verwerkt. Gerookt, gedroogd en op smaak gebracht met peper, kruiden en wijn. Zonder kleurstoffen.

VERSE BEENHESP

Verse hesp, gezouten, gepeperd, gerookt en gedroogd. Eerste keuze varkenshesp, die op traditionele wijze wordt bereid.

SALAMU

Bereid op basis van 80% varkensschouder en 20% borststuk. In natuurlijke darm verwerkt. Gedroogd en met kruiden op smaak gebracht. Zonder kleurstoffen.

EVERZWIJNWORST

Bereid met varkensvlees (50%) en mager everzwijnvlees (50%). Verwerkt in natuurlijke darm, gedroogd, op smaak gebracht.
Zonder kleurstoffen. Bewaarmiddelen: zout, peper en E252